Vi lever i ett land där vi ofta slår oss för bröstet och säger att vi bryr oss om djuren. Vi har strikta djurskyddslagar, vi reagerar starkt på nyheter om misskötsel och vi talar gärna om ”världens bästa djurvälfärd”. Men bakom kulisserna finns en obekväm sanning: den yrkeskår som ska garantera djurens hälsa, trygghet och […]